2 kişilik kısır tarifi ne demek?

2 Kişilik Kısır Tarifi

İşte 2 kişilik kısır tarifi:

Malzemeler:

• 1 su bardağı ince bulgur (https://www.nedemek.page/kavramlar/ince%20bulgur)
• 1 su bardağı sıcak su
• 1 yemek kaşığı domates salçası (https://www.nedemek.page/kavramlar/domates%20salçası)
• 1/2 yemek kaşığı biber salçası (https://www.nedemek.page/kavramlar/biber%20salçası)
• 1/4 çay bardağı zeytinyağı (https://www.nedemek.page/kavramlar/zeytinyağı)
• 1/2 limon suyu (https://www.nedemek.page/kavramlar/limon%20suyu)
• 1/4 demet maydanoz (https://www.nedemek.page/kavramlar/maydanoz)
• 1/4 demet taze nane (https://www.nedemek.page/kavramlar/taze%20nane)
• 1 adet küçük boy kuru soğan (https://www.nedemek.page/kavramlar/kuru%20soğan)
• 1 adet küçük boy domates (https://www.nedemek.page/kavramlar/domates)
• 1 adet sivri biber (isteğe bağlı) (https://www.nedemek.page/kavramlar/sivri%20biber)
• Tuz, karabiber, pul biber (isteğe göre) (https://www.nedemek.page/kavramlar/baharat)

Yapılışı:

1. İnce bulguru bir kaseye alın ve üzerine sıcak suyu ekleyip karıştırın. Üzerini kapatıp bulgurun şişmesi için 15-20 dakika bekleyin.
2. Bulgur şişerken, soğan ve domatesi ince ince doğrayın. Maydanoz ve naneyi de incecik kıyın.
3. Şişen bulgurun üzerine salçaları, zeytinyağını ve limon suyunu ekleyip iyice karıştırın.
4. Doğradığınız soğan, domates, maydanoz ve naneyi de bulgura ekleyip karıştırın. İsteğe bağlı olarak sivri biberi de ince ince doğrayıp ekleyebilirsiniz.
5. Tuz, karabiber ve pul biberi de ekleyip lezzetlendirin.
6. Kısırı servis tabağına alın ve dilediğiniz şekilde süsleyerek servis yapın.

Afiyet olsun!